طريقة عمل بطاطس فريسكس المقرمشه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1/2 كيلو بطاطس
- كوب دقيق
- م ص كمون
- ن م ص شطه
- ن م ص بابريكا
- ن م ص فلفل اسود
- م ص بيكنج بودر
- م ك نشا
- 1/2 كوب ماء
- زيت غزير للقلى
-
1
تقطع البطاطس صوابع وتغسل وتصفى.
-
2
تخلط المكونات مع ماء للعجن ونصف كوب ماء ويكون الخليط ثقيل مثل خليط الكريب.
-
3
توضع البطاطس بالخليط وتترك بالثلاجه لمده نصف ساعه.
-
4
تخرج لتقلى بالزيت الغزير وبالهنا.